Zoete Aardappel Friet

Bijgerecht voor diner
Serveert: 2-3 personen
Kookduur: 35 minuten

– 3 zoete aardappels
– 4el olijfolie
– 3el kaneel
– 1tl gember
– 1tl paprikapoeder
– 1el knoflookpoeder

1) Schil de zoete aardappels en snij ze in de vorm van vlaamse frieten.

2) Doe de olijfolie, kaneel, gember, knoflook, paprikapoeder in een kom en mix tot een geheel

3) Doe de zoete aardappelfrietjes in een plastic zak en voeg de mix toe. Doe de zak dicht en hussel het geheel.

4) Laat de mix 30 minuten. Hussel nog eens, zodat alle frietjes ingeolied zijn.

5) Leg de frietjes op een bakplaat, doe ze in de oven (220 graden) en verwarm 25 minuten.

Klaar. Eet smakelijk!

++++++++++++++++++++++++++

Caprese Salad

Side dish for dinner
Serves: 2-3 people
Cooking time: 35 minutes

– 3 sweet potatoes
– 4 tbsp olive oil
– 3 tbsp cinnamon
– 1 tsp ginger
– 1 tsp paprika powder
– 1 tbsp garlic powder

1) Peel the sweet potatoes and cut them into Flemish fries.

2) Put the olive oil, cinnamon, ginger, garlic, paprika powder in a bowl and mix to a whole

3) Put the sweet potato fries in a plastic bag and add the mix. Close the bag and toss everything together.

4) Leave the mix for 30 minutes. Toss again so that all fries are oiled.

5) Place the fries on a baking tray, put them in the oven (220 degrees) and heat for 25 minutes.

Finished. Enjoy your meal!