06-10187245 caroline@dietist.com
Stoverij met Andijviestamppot

Stoverij met Andijviestamppot

Stoverij met Andijvie stamppot DinerServeert: 6 personen Kooktijd: 60 minuten, 4 uur stoven. Ingredienten: Stoverij 1kg in blokjes gesneden sucadelappen (gemarineerd met bloem en ei) 50g roomboter 2el pindakaas 1 blik tomatenblokjes 3 teentjes knoflook 5 kruidnagels 6...
Chili Con Carne

Chili Con Carne

Chili Con Carne AvondgerechtServeert: 4 personen Kooktijd: 90 minuten Ingredienten: 2 uien 1el knoflookpoeder 1el olijfolie 500g rundergehakt 1 tl uienpoeder ½ tl gemalen kaneel 2 puntpaprika’s 400g zwarte bonen in blik 400 g kidneybonen in blik 800g gepelde...
Kip Katsu Curry

Kip Katsu Curry

Kip Katsu Curry DinerServeert: 2 personenKookduur: 30 minuten Ingredienten: – 120 g katsu-pasta (of zie het sausrecept hieronder als u het helemaal zelf maakt)- 120 g kokosmelk (plus extra om helemaal opnieuw te koken)- 2 Kipfilets- Bloem – 2 eieren...
Chowder

Chowder

Chowder DinerServeert: 4 personenKookduur: 30 minuten Ingredienten: – klontje boter- 1 ui- 1 teen knoflook- 1 rode peper- 2 aardappels in kleine blokjes- 1 rode paprika (fijngesneden)- 2 kleine wortels- 600g witvisfilet- 500ml visbouillon- 500ml melk- 150ml...
Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille HoofdgerechtServeert: 2 personenKookduur: 25 minuten Ingredienten: – 1 ui- 2 tenen knoflook- 1 aubergine- 1 courgette- 1 rode paprika- 2el olijfolie- 1el provençaalse kruiden- 400g tomatenblokjes in blik- 1 el rodewijnazijn Bereiding: 1) Snij de ui,...