Gepaneerde aubergine Bijgerecht Serveert: 2 personen Kooktijd: 20 minuten Ingredienten: 1 aubergine 1 ei 4el paneermeel 4el bloem 3el olijfolie Bereiding: 1) Was de aubergine en snij in vier gelijke stukken (in de lengte). 2) Maak drie kommetjes; 1 met geklutst ei, 1...
Appelmoes Bijgerecht Serveert: 2-3 personen Kookduur: 10 minuten Ingrediënten: – 1el kaneelpoeder – 4 Jonagold appels – 3 scheutjes vlierbessensiroop – 100ml water Bereiding: 1) Snij de appels in stukjes en doe ze in een steelpannetje....
Pastinaak uit de oven BijgerechtServeert: 2-3 personenKookduur: 30 minuten Ingrediënten: – 3 pastinaken- 2el olijfolie- 1el mosterd- 1el honing Bereiding: 1) Schil de pastinaak en snijd ze in plakjes. Kook ze 1-2 minuten in warm water, spel ze af met een...