Karnemelkwafels met bosvruchten

Ingredienten:

• 350ml karnemelk
• 25g gesmolten roomboter
• 250g bloem
• 100g havermout
• 1tl vanille extract 
• 2 eieren (geklutst)
• 200g bosvruchten diepvries

Bereiding:

1) Doe alle ingrediënten in een grote schaal en mix het geheel tot beslag. 

2) Besmeer het wafelijzer nog even met een beetje boter, zodat er niets aan kan koeken. 

3) Verwarm de bosvruchten op laag vuur. Serveer eventueel met poedersuiker en chocoladesaus, maar alleen als het feest is. Zonder is gezonder. 🙂

Klaar. Eet smakelijk!

++++++++++

Buttermilk waffles with forest fruits

Breakfast, snack or dessert
Serves: 6 people
Cooking time: 15 minutes

Ingredients:

• 350ml buttermilk
• 25g melted butter
• 250g flour
• 100g oatmeal
• 1 tsp vanilla extract
• 2 eggs (beaten)
• 200g frozen forest fruits

Preparation

1) Place all ingredients in a large bowl and mix into a batter.

2) Grease the waffle iron with a little butter, so that nothing can stick to it.

3) Heat the forest fruits over low heat. Serve with icing sugar and chocolate sauce if desired, but only when it’s a party. Without it is healthier. 🙂

Finished. Enjoy your meal!