Gehaktschotel met witte rijst

Voorgerecht of bijgerecht
Serveert 4 personen
Kooktijd: 25 minuten

Ingredienten:

– 400g gehakt
– 1 pak witte rijst
– 2 puntpaprika’s
– 400g sperziebonen
– 1 ui – scheutje melk/room
– 1 glas water
– 80g gadogadosaus
– Eventueel Atjar, Jalapeno peper, gebakken uitjes, kroepoek

Bereiding:

1) Kook de sperziebonen (in stukjes gesneden) in 15 minuten gaar.

2) Kook de rijst 8-10 minuten.

3) Doe tegelijkertijd met stap 2 het gehakt in een pan. Als het gehakt bruin gebakken is, voeg dan de gesneden ui en stukken puntpaprika toe. Verwarm 5 minuten, voeg de gadogado saus toe met scheutje melk en voeg steeds een beetje water toe. Voeg daarna de sperziebonen toe.

Serveer het gehaktmengsel met witte rijst.

Klaar. Geniet ervan!

++++++++++

Minced meat with white rice

Dinner
Serves: 4 people
Duration: 25 minutes

Ingredients:

– 400g minced meat
– 1 pack of white rice
– 2 pointed peppers
– 400g green beans
– 1 onion
– dash of milk/cream
– 1 glass of water
– 80g gadogado sauce
– Possibly Atjar, Jalapeno pepper, fried onions, prawn crackers

Preparation:

1) Boil the green beans (cut into pieces) for 15 minutes until done.

2) Cook the rice for 8-10 minutes.

3) At the same time as step 2, put the minced meat in a pan. When the minced meat is browned, add the chopped onion and pieces of pointed pepper. Heat for 5 minutes, add the gadogado sauce with a dash of milk and add a little water at a time. Then add the green beans.

Serve the minced meat mixture with white rice.

Finished. Enjoy it!