06-10187245 caroline@dietist.com
Chili Con Carne

Chili Con Carne

Chili Con Carne AvondgerechtServeert: 4 personen Kooktijd: 90 minuten Ingredienten: 2 uien 1el knoflookpoeder 1el olijfolie 500g rundergehakt 1 tl uienpoeder ½ tl gemalen kaneel 2 puntpaprika’s 400g zwarte bonen in blik 400 g kidneybonen in blik 800g gepelde...
Kip Katsu Curry

Kip Katsu Curry

Kip Katsu Curry DinerServeert: 2 personenKookduur: 30 minuten Ingredienten: – 120 g katsu-pasta (of zie het sausrecept hieronder als u het helemaal zelf maakt)- 120 g kokosmelk (plus extra om helemaal opnieuw te koken)- 2 Kipfilets- Bloem – 2 eieren...
Chowder

Chowder

Chowder DinerServeert: 4 personenKookduur: 30 minuten Ingredienten: – klontje boter- 1 ui- 1 teen knoflook- 1 rode peper- 2 aardappels in kleine blokjes- 1 rode paprika (fijngesneden)- 2 kleine wortels- 600g witvisfilet- 500ml visbouillon- 500ml melk- 150ml...
Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille HoofdgerechtServeert: 2 personenKookduur: 25 minuten Ingredienten: – 1 ui- 2 tenen knoflook- 1 aubergine- 1 courgette- 1 rode paprika- 2el olijfolie- 1el provençaalse kruiden- 400g tomatenblokjes in blik- 1 el rodewijnazijn Bereiding: 1) Snij de ui,...
Gehaktschotel

Gehaktschotel

Gehaktschotel met witte rijst Voorgerecht of bijgerechtServeert 4 personenKooktijd: 25 minuten Ingredienten: – 400g gehakt- 1 pak witte rijst- 2 puntpaprika’s- 400g sperziebonen- 1 ui – scheutje melk/room- 1 glas water- 80g gadogadosaus- Eventueel...
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara Voorgerecht of bijgerechtServeert 4 personenKooktijd: 30 minutes Ingredienten: – 400g spaghetti – 125ml room – 2 grote eieren – 75g Parmezaanse kaas – 4 takjes verse platte peterselie – 200g spekreepjes – 2...