06-10187245 caroline@dietist.com
Tosti Hawaii

Tosti Hawaii

Tosti Hawaii Lunch Serveert: 2 personen Kooktijd: 5 minuten Ingrediënten: 4 boterhammen 2 plakken achterham 1 schijf ananas 3 plakken jonge kaas Ketchup (Zelfgemaakt) van 1/2 pakje Tomato Frito, 1el olijfolie, 1/2 jalapeno, 1 sjalot (versnipperd), 1 teen knoflook, 1/2...
Gapeneerde aubergine

Gapeneerde aubergine

Gepaneerde aubergine Bijgerecht Serveert: 2 personen Kooktijd: 20 minuten Ingredienten: 1 aubergine 1 ei 4el paneermeel 4el bloem 3el olijfolie Bereiding: 1) Was de aubergine en snij in vier gelijke stukken (in de lengte). 2) Maak drie kommetjes; 1 met geklutst ei, 1...
Roseval met Tomaten en Champignons

Roseval met Tomaten en Champignons

Roseval-friet met Tomaten en Champignons Diner Serveert: 2-3 personen Kooktijd: 30 minuten Ingredienten: Rosevalfriet: 800g Roseval-aardappels 2 takjes rozemarijn Olijfolie om te bakken Balsamico-champignons: 250g champignons 1 sjalot 1 teen knoflook 1 takje...
Pollo alla Cacciatora (Kip Cacciatore)

Pollo alla Cacciatora (Kip Cacciatore)

Kip Cacciatore Diner Serveert: 4 personen Kooktijd: 40 minuten Ingredienten: 1 el olijfolie met een teentje fijngehakte knoflook 75g pancetta (in blokjes gesneden) 6 lente-uitjes (fijn gesneden) 1 tl fijngehakte rozemarijn 500g kippendijfilets (elk in 4 stukjes...
Stoverij met Andijviestamppot

Stoverij met Andijviestamppot

Stoverij met Andijvie stamppot DinerServeert: 6 personen Kooktijd: 60 minuten, 4 uur stoven. Ingredienten: Stoverij 1kg in blokjes gesneden sucadelappen (gemarineerd met bloem en ei) 50g roomboter 2el pindakaas 1 blik tomatenblokjes 3 teentjes knoflook 5 kruidnagels 6...
Karnemelkwafels met bosvruchten

Karnemelkwafels met bosvruchten

Karnemelkwafels met bosvruchten Ontbijt, tussendoortje of dessertServeert: 6 personen Kooktijd: 15 minuten Ingredienten: 350ml karnemelk 25g gesmolten roomboter 250g bloem 100g havermout 1tl vanille extract  2 eieren (geklutst) 200g bosvruchten diepvries Bereiding: 1)...